Пиво “Белый Карлик”, “White Dwarf”, эль, кег 30л

Артикул: piv1207
56
100
Рейтинг Nice Beer
Цена:
RUB
р.
Производитель
Рейтинг пива

56

Тип пива
Объем

30

Горечь (Степень)

69

Плотность

13

Крепость

6.9

Количество в упаковке

1

Фильтрация
Тара
Наличие
Стиль пива
Друзья, представляем наше новое (хотя, на самом деле, самое старое!) пиво в стилистике Russian Wild Ale - White Dwarf!Это результат долгого эксперимента, протяженностью более 3х лет, который мы наконец-то считаем законченным. Да-да, это пиво было сварено ранним летом 2014 года с использованием большого количества несоложеной пшеницы, которую мы привезли из одного фермерского хозяйства Краснодарского края. Пиво более трех лет провело в емкости для брожения, а работали над ним целая куча диких друзей в виде диких дрожжей Brettanomyces, бактерий лактобацил и педиококков. За эти три года пиво несколько раз кардинально меняло свой вкусовой и ароматический профиль - еще одно доказательство магии смешанного брожения бактериями. И наконец, этим летом пиво, по нашему мнению, достигло баланса: приятный эфирно цветочный аромат, легкие намеки на бретты, кисловатый комплексный вкус с приятной карбонизацией. Встречайте и пробуйте Белого Карлика!

Недавно просмотренные

Отображение 1–6 из 485

Сортировать по:
Показать еще...